诗文 | 什锦炒饭 |
释义 |
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食材明细
什锦炒饭的做法步骤
小窍门
1.剩米饭一定要先打散后再使用,以免成团进锅后不易散开;
2.蔬菜丁也可换成其它不易出汁的菜; 3.尽量多翻拌,炒透,使每粒米都能蘸上香喷喷的鸡蛋油和味道。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
家常菜
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