“辉辉锅嫌五十多块”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓冰皮月饼的做法步骤
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1把各粉类称好，白糖加入牛奶中一起加热溶解，倒入混合的粉类中，调成稀糊状，静置30分钟，让牛奶与粉类充分融合～ -
2上锅蒸20分钟，至熟
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3蔓越莓揉成20克的圆子，因为我的是50克的模具，所以冰皮用了30克 -
4包入馅料，收口，揉成均匀的圆团～ -
5放入模具中，加熟糯米粉或者熟油，脱模～
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6一个漂亮的冰皮月饼出来咯～ -
7成品图～～用火龙果皮、紫薯和南瓜做成了这三种颜色， -
8装盘～ -
9用包装盒包好，送礼佳品哦～～辉锅表示很稀饭，好看又好吃～～
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
中秋