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诗文
家常小炒鱼
释义
食材明细
主料
鱼
500克
辅料
青椒
几颗
姜
一块
蒜
3颗
红辣椒
几颗
调料
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
红薯粉
适量
超辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常小炒鱼的做法步骤
1
鱼切成块。
2
加适量盐生抽红薯粉。
3
拌匀腌制几分钟。
4
青红椒蒜姜。
5
切好备用。
6
锅里油热下鱼煎。
7
翻面煎两面微黄。
8
起锅装盘。
9
锅里油热下青红椒加适量盐炒香。
10
下鱼块一起炒。
11
加点本地米酒最后加点鸡精。
12
出锅,香辣下饭??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 15:31:50