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诗文	酱牛肉
释义	食材明细 主料 牛腿肉 300g 辅料 香叶 适量 山奈 适量 八角 适量 姜 适量 糖 适量 花椒 适量 鸡精 适量 盐 适量 醋 适量 酱油 适量 微辣 口味 卤 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 酱牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净，加酱油、醋、花椒、糖、姜片腌制； 2 腌好的牛肉放入高压锅中，加盐，香料粉（八角、山奈、香叶），上汽后20分钟即可。 3 牛肉取出切片装盘。 使用的厨具：高压锅、煮锅 所属分类： 热菜
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