食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酱牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净，加酱油、醋、花椒、糖、姜片腌制； -
2腌好的牛肉放入高压锅中，加盐，香料粉（八角、山奈、香叶），上汽后20分钟即可。 -
3牛肉取出切片装盘。
使用的厨具：高压锅、煮锅
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