“烤箱买了有一段时间了，苦于没时间用，今天休息终于可以试试了，上网搜罗，总结出一款无油的！第一次做也不知道算是成功呢还是不成功，不过味道还是可以接受的”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛奶无油吐司的做法步骤
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1所有材料混合，各种蹂躏，出来这种膜！跟手套膜差了一点！ -
2出了点膜就整圆了（偷懒了） -
3放入酸奶机盖湿布开米酒档发酵 -
4发酵至2.5倍大的时候取出排气 -
5分成3等分静置20分钟 -
6将面团擀成椭圆状 -
7卷起 -
8排入吐司盒（形状无视哈，第一次做，有待改进）（其中有一个包了红豆泥） -
9烤箱170度预热，上下火中下层40--45分钟 -
10再次发酵至八分满，表面刷蛋液 -
11出炉后晾至温热就用保鲜袋装好保存（样子不好看） -
12这是切割后的内部组织！不知道算不算成功？
使用的厨具：酸奶机、电烤箱
所属分类：
烘焙