“面筋煲不仅是健康的素食，而且煮制后的面筋Q中带糯，味道口感也是杠杠滴。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇面筋煲的做法步骤
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1主材料： -
2姜葱蒜洗净切好。 -
3上锅入适量油爆香姜蒜。 -
4加入一勺耗油，一茶勺生抽略炒开。 -
5加入小半勺的白糖。 -
6最后加入一碗水煮开。（酱油下够不需另加盐） -
7将汤汁料倒入沙锅里放上炉。 -
8加入面筋。 -
9放入香菇盖上盖子。大约煮五六分钟打开盖。 -
10加入一勺水淀粉勾芡收汁关火。 -
11将油菜另外烫熟后放入表面，洒上葱花完成。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜