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诗文 鸡毛菜蛋花汤
释义
鸡毛菜蛋花汤的做法
“微辣,咸鲜清爽。”

食材明细

主料
  • 鸡毛菜苗 适量
  • 柴鸡蛋 一个
  • 玉米淀粉 少许
辅料
  • 小米椒 一个
  • 葱花 少许
调料
  • 适量
  • 生抽 少许
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡毛菜蛋花汤的做法步骤

  • 鸡毛菜蛋花汤的做法步骤:1
    1
    又剪了些鸡毛菜苗,洗净。
  • 鸡毛菜蛋花汤的做法步骤:2
    2
    捞出控水。
  • 鸡毛菜蛋花汤的做法步骤:3
    3
    玉米淀粉用水和开。
  • 鸡毛菜蛋花汤的做法步骤:4
    4
    葱花,小米椒。
  • 鸡毛菜蛋花汤的做法步骤:5
    5
    柴鸡蛋打散备用。
  • 鸡毛菜蛋花汤的做法步骤:6
    6
    锅里适量水烧开。
  • 鸡毛菜蛋花汤的做法步骤:7
    7
    勾入水淀粉。
  • 鸡毛菜蛋花汤的做法步骤:8
    8
    淋入鸡蛋液,适量盐,生抽调味儿。
  • 鸡毛菜蛋花汤的做法步骤:9
    9
    撒入鸡毛菜苗。
  • 鸡毛菜蛋花汤的做法步骤:10
    10
    煮一滚儿。
  • 鸡毛菜蛋花汤的做法步骤:11
    11
    撒上葱花,小米椒,淋入香油关火。
  • 鸡毛菜蛋花汤的做法步骤:12
    12
    咸鲜清爽的鸡毛菜蛋花汤完成。配上牛肉炒饭,一人午餐完成。
  • 鸡毛菜蛋花汤的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 鸡毛菜蛋花汤的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:11:48