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诗文 炸糯米糍
释义
炸糯米糍的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 150克
  • 花生酱 5勺
  • 鲜奶油 100克
  • 牛奶 50克
  • 玉米淀粉 3勺
  • 5勺
辅料
  • 面包糠 7勺
  • 奶香 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

炸糯米糍的做法步骤

  • 炸糯米糍的做法步骤:1
    1
    将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、鲜奶油一起搅拌至没有固状,放入蒸锅蒸20分钟
  • 炸糯米糍的做法步骤:2
    2
    把蒸好防温的糯米捏成条状,用一小段捏成圆扁状放入一勺花生酱再捏合,沾上面包糠
  • 炸糯米糍的做法步骤:3
    3
    放入油锅炸至金黄
  • 炸糯米糍的做法步骤:4
    4
    按照个人冷热喜好食用
  • 炸糯米糍的做法步骤:5
    5
    花生酱可以按照个人口味放其他酱
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 小吃   甜品   下午茶   零食  
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更新时间:2025/3/15 11:07:46