食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌腐竹的做法步骤
-
1腐竹和少许木耳提前泡发（泡时水里加少许醋泡发的更快） -
2西芹，胡萝卜切细条，切蒜末，小米椒，香菜适量 -
3水烧开放些盐，放入所有食材焯水 -
4然后放入凉开水过凉 -
5捞出所有食材沥干水分，放入蒜末，小米辣和香菜，调入味极鲜生抽1勺，陈醋2勺，糖少许，盐少许，味精1勺，鸡汁1勺，香油1勺，花椒油1勺，辣椒油1勺（如果不放花椒油和辣椒油就在锅中放底油放入花椒和干辣椒炸香后连热油一块放入） -
6拌匀装盘 -
7成品图 -
8成品图 -
9成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 螃蟹蒸豆腐
- 葱油饼
- 南瓜饼
- 红油兔丁（凉拌麻辣兔丁）
- 鲍汁杏鲍菇
- 烧饼豆腐脑
- 麻辣洋芋条
- 家常炒牛肉
- 口蘑炒鸡肉
- 酸豆角焖饭
- 回忆の香氛---迷迭香瓦片
- 西多士
- 松花鱼
- 米糕
- 香醇在舌尖缭绕---小山布丁
- 【顶级厨师】一鸭六吃之一-------软炸鸭条
- 性感的蛋糕---焦糖玛德琳
- 酸脆萝卜片-----简易做法
- 秘制酱排骨
- 油炸狮头鱼
- 减肥菜----素水晶萝卜卷
- 花式地瓜包
- 酸辣汁热拌面(懒人的主食)
- 剁椒青鱼头
- 家的味道—韭菜盒子，比韭菜鸡蛋饺子更过瘾！
- 强龙不压地头蛇
- 强龙什么什么的成语
- 归之什么什么的成语
- 归之如市
- 归之若水
- 归之若流
- 归了什么什么的成语
- 归了包堆
- 归什么什么一的成语
- 归什么什么下的成语
- 归什么什么丘的成语
- 归什么什么业的成语
- 归什么什么亡的成语
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