食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌腐竹的做法步骤
-
1腐竹和少许木耳提前泡发（泡时水里加少许醋泡发的更快） -
2西芹，胡萝卜切细条，切蒜末，小米椒，香菜适量 -
3水烧开放些盐，放入所有食材焯水 -
4然后放入凉开水过凉 -
5捞出所有食材沥干水分，放入蒜末，小米辣和香菜，调入味极鲜生抽1勺，陈醋2勺，糖少许，盐少许，味精1勺，鸡汁1勺，香油1勺，花椒油1勺，辣椒油1勺（如果不放花椒油和辣椒油就在锅中放底油放入花椒和干辣椒炸香后连热油一块放入） -
6拌匀装盘 -
7成品图 -
8成品图 -
9成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 自制辣椒油
- 家庭版白吉馍
- 萝卜肉片汤
- 红烧咸鱼
- 清炒包菜
- 三鲜饺子
- 家常炒虾
- 黑芝麻黑米糕
- 蒸南瓜
- 韩式酸甜辣萝卜
- 凉拌三丁（内附香酥花生米的做法）
- 反沙芋条
- 反沙红薯
- 口蘑香菇炒青菜
- 灵芝猴头菇骨汤
- 北海道吐司
- 核桃酥饼
- 鸡腿菇炒青菜
- 肉末鸡蛋煮豆腐
- 凉拌佛手瓜
- 米饭黄金饼
- 淮山排骨豆腐汤
- 美式趣多多软曲奇
- 鲜虾青菜鲜肉饺子
- 清蒸鲈鱼
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- 什么什么多采的成语
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- 什么什么夜关的成语
- 什么什么夜半的成语
- 什么什么夜吠的成语
- 什么什么夜哭的成语
- 什么什么夜寐的成语
- 什么什么夜归的成语
- 什么什么夜扃的成语
- 什么什么夜投的成语
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