食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌腐竹的做法步骤
-
1腐竹和少许木耳提前泡发（泡时水里加少许醋泡发的更快） -
2西芹，胡萝卜切细条，切蒜末，小米椒，香菜适量 -
3水烧开放些盐，放入所有食材焯水 -
4然后放入凉开水过凉 -
5捞出所有食材沥干水分，放入蒜末，小米辣和香菜，调入味极鲜生抽1勺，陈醋2勺，糖少许，盐少许，味精1勺，鸡汁1勺，香油1勺，花椒油1勺，辣椒油1勺（如果不放花椒油和辣椒油就在锅中放底油放入花椒和干辣椒炸香后连热油一块放入） -
6拌匀装盘 -
7成品图 -
8成品图 -
9成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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老人
午餐
晚餐
学生
- 肉末蒸豆腐
- 胡萝卜大米粥
- 牛油海盐煎杏鲍菇
- 红虾意面
- 蒸蒸日上～～蒸蔬菜肉夹
- 酸奶燕麦杯
- 香菇干贝酱花生
- 素炒双丝
- 红烧五香鹅
- 芝士烤红薯
- 咸菜白米虾
- 咖喱丸子炒饭
- 可可肉松蛋黄酥
- 青蒜烧大肠
- 日式炼乳面包
- 简版关东煮
- 南瓜馒头
- 培根芝士春卷
- 小餐馆里的回锅肉
- 荷叶粉蒸肉
- 小餐馆里的盐煎肉
- 番茄烩油条
- 砂锅炖排骨
- 黑胡椒胡萝卜丝饼
- 腊肠炒杏鲍菇
- bearded dragon
- bearded man
- bearded vulture
- beardie dog
- beardie morphs
- beardless dad
- bear down
- bear down on
- beards 2020
- bearer bond
- bearer bonds
- bear eye color
- bear friend
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- bear home
- 题大智院明月巢（宋·韩彦古）
- 题大桥卷林春元父（明·薛侃）
- 题大桥影子（清·范当世）
- 题大梁临汴驿（唐·姚嵘）
- 题大梵院小轩（宋·洪朋）
- 题大泉寺（宋·王之道）
- 题大洪山（宋·杨逴）
- 题大洪山（宋·黄载）
- 题大浩寺（宋·王质）
- 题大涤洞天留题（宋·胡𧗸）
- 题大瀛海道院（元·黄溍）
- 题大理丞李奎双喜（明·罗亨信）
- 题大理崔少卿驸马林亭（唐·姚合）
- 题大理王卿墨竹（明·程敏政）
- 题大理评事王元老双橘堂（金·党怀英）
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