食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌腐竹的做法步骤
-
1腐竹和少许木耳提前泡发（泡时水里加少许醋泡发的更快） -
2西芹，胡萝卜切细条，切蒜末，小米椒，香菜适量 -
3水烧开放些盐，放入所有食材焯水 -
4然后放入凉开水过凉 -
5捞出所有食材沥干水分，放入蒜末，小米辣和香菜，调入味极鲜生抽1勺，陈醋2勺，糖少许，盐少许，味精1勺，鸡汁1勺，香油1勺，花椒油1勺，辣椒油1勺（如果不放花椒油和辣椒油就在锅中放底油放入花椒和干辣椒炸香后连热油一块放入） -
6拌匀装盘 -
7成品图 -
8成品图 -
9成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- BBQ酱烤鸡腿
- 香菇薏米滑鸡粥
- 核桃红枣豆浆
- 番茄烩土豆丸子
- 毛血旺
- 凤眼果焖羊肉
- 心形水果裸蛋糕
- 家常水煮牛肉
- 回锅肉
- 洋葱炒鸡蛋
- 玫瑰煎饺（韭菜猪肉口味）
- 鸡腿奶酪焗饭
- 虫草花鸡丝凉拌面
- 麻辣小龙虾
- 黄豆紫薯豆浆
- 香菇肉末烤茄子
- 桂花荸荠
- 蒜香蒸鸡腿
- 水果沙拉
- 自制炸鸡翅
- 腊肉炒蒜苗
- 鲍汁海参捞饭
- 糯米甜藕
- 红薯豆沙团
- 家庭版烧麦
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- 什么问什么答的成语
- 什么问什么红的成语
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- 什么问什么继的成语
- 什么问什么裕的成语
- 什么问什么辨的成语
- 什么问什么闻的成语
- 什么问什么难的成语
- 什么问什么，的成语
- 什么闰什么朝的成语
- 什么闲什么之的成语
- 什么闲什么人的成语
- 什么闲什么在的成语
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