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诗文
麻酱生菜
释义
“蚝油生菜吃久了,换个口味、麻酱的可好”
食材明细
主料
生菜
300g
辅料
麻酱
适量
麻油
适量
蚝油
少量
盐
适量
温开水
适量
原味 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻酱生菜的做法步骤
1
生菜备好
2
碗里放两勺麻酱三勺麻油,半勺耗油,适量盐搅匀
3
加适量温开水稀释麻酱
4
锅里水开后放点盐和食用油
5
生菜焯水
6
生菜捞出沥干摆在盘子里浇上麻酱就好了啦
小窍门
1,开水里分放点盐和油煮出的菜更香颜色更漂亮
2,生菜焯水不超过2分钟
3,麻酱要搅匀,搅的顺滑无颗粒才好
使用的厨具:煮锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2026/5/22 13:10:29