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诗文
香糯土豆泥饼
释义
“香糯土豆泥饼,香脆美味!”
食材明细
主料
土豆
2个
糯米粉
适量
鸡蛋
一个
炼乳
一勺
辅料
糖
4克
面包糠
适量
芝麻
适量
甜香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香糯土豆泥饼的做法步骤
1
土豆去皮,切片,上锅蒸熟!
2
土豆整熟,放入盆里,加入适量糖,打入一个鸡蛋。
3
一勺炼乳,碾压成泥!
4
一大勺糯米粉!
5
和面团,如果面团太软,可以少加入糯米粉,软硬适中!
6
取适量面团,搓圆!
7
面包糠适量,均匀裹上一层面包糠,用手轻轻按压圆坯!
8
锅里宽油炸制两面金黄,中间鼓起,熟了出锅!
9
撒少许芝麻,成品!
10
成品!
小窍门
喜好吃甜的,可以多加糖!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐 学生
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更新时间:2026/6/11 17:14:22