诗文 | 五香油炸花生米 |
释义 |
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食材明细
五香油炸花生米的做法步骤
小窍门
在步骤过程中带出了很多小技巧,在这里简单说下注意的几点:
1、香料出油才能更香。(这招是跟GordonRamsay学的^^) 2、凉油翻炒花生米才能透 3、花生米凉了才脆 4、研磨要耐心,香料可食用,口感才能更丰富。
使用的厨具:其它、平底锅
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