食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1花生米炸熟
-
2先把鸡腿肉切成丁，加入盐、糖、料酒、胡椒粉、白酒、生粉来腌制一下
-
3再加点食用油，拌匀
-
4把葱、蒜蓉、盐、料酒、醋、糖、胡椒粉、酱油、香油、生粉、水、味精、白酒调成汁
-
5在锅里加入油，并滴入香油，依次放入花椒、辣椒、鸡丁，胡萝卜丁，调成中火
-
6加入豆瓣酱，等到鸡丁炒到五成熟的时候
-
7再倒入汁，倒入花生米，拌匀出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
下饭菜
川菜
午餐
晚餐
- 炒黑白菜
- 茄汁双色面皮
- 凉拌凉粉
- 尖椒土豆片小炒肉
- 凉拌手撕杏鲍菇
- 白蘑烧豆角
- 炒蕨菜
- 白菜粉丝丸子汤
- 醋烧鸡
- 儿童肉松
- 杏仁黑芝麻米浆
- 丝瓜炒牛肉
- 假酸浆凉粉
- 火腿烧蘑菇
- 芒果芝士蛋糕
- 巧克力淋面心形蛋糕
- 儿童清炒大白菜
- 超薄的饺子馅肉饼
- 玉米鲅鱼肠
- 蒜苔田螺肉
- 抹茶华夫饼（带馅版）
- 香椿蒸蛋
- 炒蛋拌香椿
- 榆钱菜团
- 榆钱蛋饼
- 燕什么什么金的成语
- 燕什么什么须的成语
- 燕什么什么颈的成语
- 燕什么什么飞的成语
- 燕什么什么食的成语
- 燕什么什么马的成语
- 燕什么什么骏的成语
- 燕什么什么鹊的成语
- 燕什么代什么的成语
- 燕什么儒什么的成语
- 燕什么兔什么的成语
- 燕什么勒什么的成语
- 燕什么募什么的成语
- 燕什么千什么的成语
- 燕什么危什么的成语
- 洒墨轩（明·倪谦）
- 洒扫无碍室（宋·虞俦）
- 洒然堂（宋·张舜民）
- 洗丹沙词（唐·施肩吾）
- 洗儿二首（宋·朱松）
- 洗儿戏作（宋·苏轼）
- 洗儿歌（宋·欧阳修）
- 洗儿（明·韩日缵）
- 洗儿（近现代·黄假我）
- 洗公方丈一首（明·黄省曾）
- 洗兵马行（明·庞嵩）
- 洗兵马行（明·霍与瑕）
- 洗兵马（唐·杜甫）
- 洗兵马（清·朱培源）
- 洗句亭为仇司训东之赋（明·程敏政）
- 清代名家词选讲/迦陵讲演集
- 电力电缆脉冲X射线数字成像检测
- 钱小弟和钱小妹(共2册)
- 遇见徐霞客游记/李小白科学典籍之旅
- 精通ROS机器人编程(原书第3版)/机器人技术丛书
- 异质性视角下盈利能力对企业社会责任的影响研究/中青年经济与管理学者文库
- 供热用耐热聚乙烯管道应用手册
- 政府采购投标文件编写--从新手到高手
- 健康管理理论与实践(第3版)
- 你是人间的四月天(精)/最雅情诗
- 悬索桥猫道设计与施工技术规程(T\CECS G:D64-02-2023)/中国工程建设标准化协会标准
- 浅斟低唱(大宋词人的柔情)
- 希罗多德的历史方法(精)/古典与文明
- 工艺文化
- 临床医学概论(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)