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诗文
自制小披萨
释义
“寂儿的投上几了一条红条:奋斗!”
食材明细
主料
牛奶
适量
鸡蛋
适量
树莓
适量
蓝莓
适量
青梅果
适量
面包
适量
辅料
淡奶油
适量
青梅酒
适量
配料
细砂糖
适量
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
自制小披萨的做法步骤
1
1,取稍大点容器,倒入牛奶和动物性淡奶油。
2
2,加入细砂糖和盐,搅打到糖溶化。
3
3,加入鸡蛋,搅拌均匀。
4
4,加入青梅酒去蛋腥,搅匀成布丁液。静置20分钟。
5
5,烤箱预热200度。取半个吐司,切成小块,放入烤盘中。
6
6,取适量树莓蓝莓,青梅果肉切成小块。
7
7,随意摆放到面包块里。
8
8,将布丁糊转圈均匀的浇在面包上。
9
9,浇好后,用小勺轻压面包块以吸收更多的布丁液。放入预热好的烤箱中层,烤约20分钟,面包表面呈金黄色即成
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙 外国美食 自制食材 技巧类
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更新时间:2026/2/22 9:40:55