食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
面拖小馒头鱼的做法步骤
-
1小馒头鱼洗净去头，浸在料酒盐糖等调味料配成的酱汁中半小时左右，去腥入味。 -
2面粉中加入鸡蛋，水，盐，糖等调味料调成面糊。 -
3小汤锅倒入稍多点的油加热（为省油，家里就用小号的汤锅或者奶锅就行） -
4酱好的小馒头鱼裹上面糊 -
5入锅炸至金黄色。全部炸过一遍以后可以复炸一遍，更香脆。 -
6出锅，把油沥干，装盘，上桌。 -
7如果面糊和油还多的话可以炸茄子片。茄子切厚点的片。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
小吃
家常菜
- 蒜蓉鲫鱼
- 湖南名小吃紫苏桃子姜
- 青瓜酸奶杯
- 五香花生
- 家庭版鸡排汉堡
- 奶香土豆泥配番茄浓汤
- 四季豆炒豆干
- 螺丝椒拌猪耳
- 自制蓝莓果酱
- 蓝莓气泡水
- 螺丝椒炒包菜
- 雪碧樱桃
- 果蔬凉粉
- 虎皮鸡蛋红烧肉
- 黄瓜炒豆腐
- 马齿苋拌猪肚
- 梅菜肉馅儿包子
- 吐司紫薯卷
- 豇豆包菜鸡蛋炒米面
- 黑全麦南瓜肉包
- 红烧小黄鱼
- 肉末炒时蔬
- 椒麻口水鸡
- 凤梨华顶云雾茶冻
- 黄花菜青椒炒回锅肉
- 横河划子
- 横灾什么什么的成语
- 横灾飞祸
- 横生什么什么的成语
- 横生枝节
- 横甲什么什么的成语
- 横甲刁军
- 横眉什么什么的成语
- 横眉冷对千夫指
- 横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛
- 横眉冷目
- 横眉冷眼
- 横眉努目
- 横眉吐气
- 横眉怒目
- 南宫夜直宿见李给事封题其所下制敕知奏直在（唐·令狐楚）
- 南宫宿斋静思陕城东阁竹（宋·寇准）
- 南宫寓直（唐·郑谷）
- 南宫揭榜温陵得人为盛提舶马寺丞有诗赞喜次（宋·王十朋）
- 南宫望太行（明·谢肃）
- 南宫校文次韵马在新授经（明·张以宁）
- 南宫锁宿戏题（宋·刘攽）
- 南家桃（唐·元稹）
- 南宾送蔡侍御游蜀（唐·戴叔伦）
- 南宾郡斋即事寄杨万州（唐·白居易）
- 南宿州吴观察过访（明·陈仁锡）
- 南宿州有感（明·陈仁锡）
- 南寨散策俯仰成咏（近现代·施蛰存）
- 南寺僧人求草书（明·岳正）
- 南居寺（元·何中）
- 数学(1上苏教版JSJY2022秋)/单元双测全优测评卷
- 依单制权(地方政府权力清单制度的实践逻辑)/公共管理研究文库
- 混凝土结构设计原理(第5版高等学校土木工程专业系列教材)
- 中国互联网中的共享\分享(文化旅行及其意义生产)/跨文化传播研究丛书
- 民用飞机运行支持构型管理与数据交换(精)/民用飞机运营支持丛书
- 二十世纪甲骨文书法研究
- 庚子海外纪事(下)(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
- 中国医药物流发展报告(2022)
- 新概念英语语法同步互动真题集
- 现代汉语异形词规范词典
- 小学数学应用题(1上)
- 农业风险与农业保险制度建设研究
- 基于儿童发展心理学的学前儿童教育活动设计探究/高校学术研究论著丛刊
- 格林童话(国标版)(精)
- 生态语言学与生态文学文化理论研究/国家社科基金丛书