食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒸春饼的做法步骤
-
1面粉中加入盐，倒入开水搅拌均匀。 -
2再倒入常温清水搅拌均匀后揉成面团，盖保鲜膜醒半小时。
-
3醒好的面团揉匀搓条，分成若干小剂子。
-
4将小剂子擀成薄饼，我的经验是像圆规画圆一样，以擀面杖一边为支点擀剂子，出来的面饼会比较圆。
-
5面饼表面刷一层植物油。
-
6叠放一张面饼，重复刷油的步骤，可以三到五张饼为一组。
-
7叠放好的面饼再擀一擀，如果喜欢吃薄饼就多擀几下。
-
8面饼摞在一起，我是放在蒸锅两层，每层七张，烧开后转中火蒸15分钟，不烫手时趁热揭开即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
春季食谱
- 菠菜蛋饺汤
- 五花肉炒腐竹鹿茸菇
- 五花肉炒荷兰豆虾仁
- 椒盐带鱼
- 白菜炒鸡胸肉
- 茶叶蛋
- 水煮腊板鸭
- 爽口豇豆
- 红椒拌包菜
- 炸馓子
- 大米粉蒸蛋糕
- 泡菜鱼
- 葱段腰花
- 青椒爆炒肥肠
- 胡萝卜鸡腿
- 滑肉豌豆尖汤
- 虎虎生威之夹馍
- 火爆猪舌
- 蒜苔炒肉
- 蒜苗炒腊肉
- 蒜苗回锅肉
- 油炸肉丸
- 蒜香鸭胗
- 脆炒藕丁
- 奥尔良烤小鸡腿
- presumed
- presumedly
- presume on
- presume that
- presume to do
- presume upon
- presumption
- presumptive
- presumptuous
- presumptuousness
- presuppose
- presuppose that
- presupposition
- pretax
- pre-tax
- 平安南诗（明·王汝玉）
- 平安夜独归（当代·伯昏子）
- 平安夜答晦窗先生（当代·谷海鹰）
- 平安夜闲吟（当代·伯昏子）
- 平安夜（当代·潘乐乐）
- 平安山吊吴制军（清·刘溱）
- 平安驿（元·傅若金）
- 平定回部凯歌（清·纪昀）
- 平定城楼天衢阁成诗以纪之（清·梁国治）
- 平定州分司次江侍郎韵（明·薛瑄）
- 平定州道中（清·李含章）
- 平定州道中（清·缪烜）
- 平定州（清·冯晟）
- 平定窑（当代·姚佳）
- 平定金川功成恭纪（清·平泰）
- 做高利润的经销商(聪明的老板会以人生财)
- 何处是我家(关于民居的记忆)
- 冤案何以发生(导致冤假错案的八大司法迷信)
- 关键时刻(美国精英眼中的中国美国与世界)
- 教育项目评估标准--如何评价对教育项目的评估(第2版)/高校教学促进丛书
- 社会学视角下的反酷刑问题/刑事法律论丛
- 绘事后素--经典解释与哲学研究/未名观点丛书
- 追寻科学家的足迹(生物学简史)
- 北大法律评论(第13卷第2辑2012)
- 国际经济法学刊(第19卷第3期2012)
- 风险理论(研究生数学基础课教材)/北京大学数学教学系列丛书
- 公司财务管理(21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材)
- 实用日语(高级上21世纪应用日语规划教材)
- 机械制造专业英语(全国本科院校机械类创新型应用人才培养规划教材)
- 货币银行学(21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材)