“今天做了一道年夜晏主食——太极米饭。其颜值高、造型美、颜色艳丽，诱人食欲。”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 神级 难度
创意太极米饭的做法步骤
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1电饭煲做的白米饭。 -
2红芯火龙果洗净再切半。
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3火龙果切薄片用榨汁机榨汁。
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4过滤出纯火龙果汁待用。
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5准备太极不锈钢模具1个，放在盘子中。
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6取白米饭放在模具（事先将模具内侧刷一层薄薄的食用油)的一侧并压实。
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7将另一半米饭倒入少许红火龙果汁拌至均匀。
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8将红火龙果汁米饭装入另模具的另一侧，形成太极图型。
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9去除模具，太极米饭造型美观，诱人食欲。
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10这样漂亮的太极米饭可作为年夜晏主食上桌，颜值高、且可以增加节日气氛。
小窍门
米饭可以做得比平时稍硬一点点即可。
使用的厨具：电饭煲
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