正宗菠菜肉末马蹄包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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诗文	菠菜肉末马蹄包子
释义	食材明细主料马蹄 50克肉末 30克葱花 5克菠菜汁 50克低粉 110克香菇 10克糖粉 5克生姜末适量辅料酵母 2克盐 2克生抽 1克玉米淀粉 5克鸡蛋一个料酒 2克清淡口味蒸工艺一小时耗时普通难度菠菜肉末马蹄包子的做法步骤 1 肉末切块葱切小段生姜切丁待用。 2 肉末榨成肉末待用。 3 马蹄去皮待用。 4 马蹄切小丁与葱花搅拌均匀待用。 5 香菇洗干净去蒂待用。 6 香菇榨成末待用。 7 香菇与肉末搅拌均匀。 8 加入少许玉米淀粉。 9 加入一个鸡蛋。 10 加入马蹄，加入生抽，盐，料酒往一个方向继续搅拌。 11 菠菜洗干净待用。 12 放入煮锅中煮熟。 13 榨汁待用。 14 菠菜汁加入酵母粉。 15 加入糖粉与酵母粉。 16 揉搓成光滑面团盖上保鲜膜放入温水里，发酵至两倍大。 17 发酵好的面团。 18 分成一个个小剂子面团。 19 擀成面皮，放入馅料。 20 依次包好，放入蒸锅中，发酵至20分钟，拿起来轻轻地，大火蒸20分钟即可。 21 成品图。 22 成品图早餐。 23 成品图。小窍门此配方只做了几个。馅料做不完，可以做点别的。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜早餐包子晚餐
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