正宗牛肉葱馅煎饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备现买的牛肉800克。
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先切条切丁再剁成肉馅。
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准备大葱两棵
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将肉馅装入盆中，大葱切成薄片倒入盆中。
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加入食盐。
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加入料酒。
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加入生抽。
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加入耗油。
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加入十三香。
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将橄榄油烧热。
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淋于牛肉馅中。
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戴一次性手套抓拌均匀。
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用600克的中筋面粉加150克清水，揉成光滑光滑的面团。
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下面剂。
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擀出饺子皮。
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包出饺子。
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在祖传的铝锅中倒入食用油放入饺子，淋入清水开中火将饺子煎熟（类似于水煎包的做法）。
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热气腾腾的水煎饺端上桌，沾上蘸料尝一个非常的好吃，香气扑鼻。

诗文	牛肉葱馅煎饺
释义	“我家包饺子喜欢用油锅放入饺子后，淋入清水开中火煎熟饺子，非常的有嚼劲、好吃。” 食材明细主料牛肉 800克大葱 2棵中筋面粉 600克清水 150克辅料橄榄油 5勺食盐半勺料酒 1勺生抽 1勺耗油 1勺十三香 1勺咸鲜口味煎工艺数小时耗时高级难度牛肉葱馅煎饺的做法步骤 1 准备现买的牛肉800克。 2 先切条切丁再剁成肉馅。 3 准备大葱两棵 4 将肉馅装入盆中，大葱切成薄片倒入盆中。 5 加入食盐。 6 加入料酒。 7 加入生抽。 8 加入耗油。 9 加入十三香。 10 将橄榄油烧热。 11 淋于牛肉馅中。 12 戴一次性手套抓拌均匀。 13 用600克的中筋面粉加150克清水，揉成光滑光滑的面团。 14 下面剂。 15 擀出饺子皮。 16 包出饺子。 17 在祖传的铝锅中倒入食用油放入饺子，淋入清水开中火将饺子煎熟（类似于水煎包的做法）。 18 热气腾腾的水煎饺端上桌，沾上蘸料尝一个非常的好吃，香气扑鼻。使用的厨具：平底锅所属分类：面食家常菜
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食材明细

牛肉葱馅煎饺的做法步骤