食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒肉末蒸山药的做法步骤
-
1猪肉剁成肉糜。 -
2香葱洗净。
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3切成葱花。
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4山药削皮洗净切成5mm厚的片，摆放在盘中。
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5锅中放油烧热，下肉沫加少许食盐生抽炒散炒香。
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6乘入盘中。
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7剁椒铺在山药上。
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8淋上一圈生抽。
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9上蒸锅，大火蒸8—10分钟。
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10出锅前撒上葱花即可。
使用的厨具：平底锅
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