“一道简单的小炒，清单不油腻。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花菜炒肉的做法步骤
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1有机菜花入开水锅内焯至断生，捞出过凉。 -
2热锅放油，放入猪肉和葱花炒至猪肉发白。
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3放入有机菜花和胡萝卜炒匀。
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4加入生抽。
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5放入盐。
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6放入蚝油提鲜。
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7放入蒜片炒匀后即可出锅。
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8装盘即可。
小窍门
有机菜花焯烫一下会比较容易入味，而且口感也更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜