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诗文
鸡肉西蓝花
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
西蓝花
适量
辅料
洋葱
适量
剁椒酱
二勺
调料
玉米油
适量
蚝油
半勺
生抽
一勺
纯净水
一勺
白糖
适量
盐
适量
蒜末
适量
白芝麻
适量
咸香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡肉西蓝花的做法步骤
1
西蓝花洗净。
2
锅内加水烧开,放盐、放西蓝花焯水断生。
3
捞出,放入凉开水里面。
4
鸡胸肉放入锅内,煮10分钟。
5
捞出,撕成条。
6
洋葱切好。
7
蒜末、白芝麻、剁椒酱放在一起,锅内放油烧热泼在上面,放蚝油、生抽、盐、白糖、纯净水拌匀。
8
所有食材放在一起,倒入调好的料汁,拌匀。
9
装盘。
10
美味营养。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:23:39