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诗文
韭菜肉末蚝油豆腐
释义
“咸香美味,家常下饭菜。”
食材明细
主料
豆腐
适量
肉末
少许
韭菜
少许
辅料
油
适量
蚝油
适量
甜辣酱
少许
黑胡椒粒
少许
蒜末
少许
咸香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
韭菜肉末蚝油豆腐的做法步骤
1
备好食材。
2
豆腐切成方块。
3
韭菜切碎,切点蒜末,肉末是已炒熟的。
4
热锅放油,比平时炒菜要多一些中小火煎。
5
五分钟左右翻另一面煎。
6
煎制两面都金黄后,把韭菜,蒜末,肉末放下去炒香。
7
下蚝油,甜辣酱,翻炒均匀。
8
最后磨点黑胡椒粒,就可以出锅了。
9
成品图。好香。
10
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 16:20:46