“紫甘蓝可以清热解毒，具有很好的抗氧化以及抗衰老的作用，可选择用清炒紫甘蓝或者是凉拌紫甘蓝的方法来食用，有助于肠道的消化。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌紫甘蓝的做法步骤
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1紫甘蓝200克，黄瓜1根，尖椒1个，香菜1绺，大蒜半头。 -
2紫甘蓝掰开泡洗干净，切丝，加点盐加点白醋用手抓一下，放置一会洗净攥干备用。
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3黄瓜，香莱，尖椒洗净切丝，蒜切碎。
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4准备好所有食材。
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5把所有食材放一起，加点香油，熟芝麻，糖，醋，盐，搅拌均匀就可以了。
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6凉拌紫甘蓝，营养快手菜。
使用的厨具：其他
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