“现在是讲究饮食均衡营养健康的年代。
早餐偶尔的吃上一些粗粮，对我们的身体还是很有好处的。
用玉米粉加入鸡蛋作出的健康早餐，可以给家人换换口味，也能更健康。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
玉米鸡蛋饼的做法步骤
-
1准备好所有的食材。 -
2玉米粉面粉放入碗中，加入鸡蛋和葱花。 -
3然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲。 -
4平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼。 -
5一面定型后再翻面。 -
6继续煎至两面金黄饼熟即好，吃食切块。
小窍门
玉米粉和面粉比例3：1，这样饼的口感最好。
我用的鸡蛋量比较多，所以没有加水，饼非常的香嫩。
煎至的时候要用中火，一面定型后再翻面，这样饼才不易碎。
我用的鸡蛋量比较多，所以没有加水，饼非常的香嫩。
煎至的时候要用中火，一面定型后再翻面，这样饼才不易碎。
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