“喜欢吃肉，特别是夹着肥瘦的五花肉。用来小炒既方便又美味，就成了偶家餐桌上的常菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小炒肉的做法步骤
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1五花肉半斤氽熟。 -
2氽熟的五花肉切片，青红辣椒切粗丝。 -
3锅内倒油烧热下红辣椒遍出味。 -
4再下青椒炒出水。 -
5放入肉片肉炒出油。 -
6加入酱油、糖调味。 -
7炒至入味后关火。 -
8出锅装盘即成。