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诗文
双色紫薯饭团
释义
“早餐饭团结合紫薯,颜色美美的,看着都有食欲了呢!”
食材明细
主料
紫薯
1个
米饭
50克
黑芝麻
2克
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
双色紫薯饭团的做法步骤
1
紫薯洗净(实际用量是一个。忘拍照了,就用上次做紫薯泥的照片代替了。可以参考我之前发的菜谱)
2
对切,放入蒸锅蒸熟,入皮装入保鲜袋压成泥。(对切熟的快,节约能源,哈哈。小紫薯的话,不切也行)
3
准备好米饭。米饭比较粘,制作的时候手上可以沾点凉白开。
4
磨具下垫张油纸,先放紫薯泥压实,基本到磨具高低的一半位置。然后再放入米饭压实。
5
脱模后,在白米饭上撒点黑芝麻装饰。(因为是原味,所以吃的时候可以配点肉松酱菜或者果酱什么都可以~口味棒棒哒~)
6
成品欣赏~
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/17 6:26:28