“鸡蛋吃出新花样，番茄鸡蛋蒸包，鲜嫩多汁，好吃还不胖。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋蒸包的做法步骤
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1准备食材。 -
2西红柿洗干净中间切十字刀，锅中烧水，水开后将西红柿放进去，西红柿皮炸开捞出。
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3饺子皮用擀面杖擀成薄片。
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4西红柿切成小丁，鸡蛋打散。
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5锅中烧油，将鸡蛋放进去翻炒滑散捞出。
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6用余油翻炒西红柿出汁。
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7鸡蛋放进去。
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8里面加生抽。
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9加少许盐和五香粉翻拌均匀关火晾凉。
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10取一个饺子皮，将炒好的馅放一勺。
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11用手捏紧。
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12水烧开将做好的生胚放进去蒸6分钟左右关火。
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13鲜嫩多汁的番茄鸡蛋蒸包就有好了。
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14开吃。
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15成品图。
小窍门
蒸番茄鸡蛋蒸包不要时间太长，最多8分钟。
使用的厨具：蒸锅
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