“非常下饭”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 神级 难度
锅塌豆腐的做法步骤
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1豆腐切厚块儿。 -
2鸡蛋打入碗中。
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3准备好淀粉，也可以用面粉。
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4锅中放油烧热，将豆腐块蘸上淀粉，再蘸一下蛋液，放入锅中。
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5煎至两面金黄。
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6盛入盘中。
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7葱姜蒜切好备用。
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8锅中放油，放入葱姜蒜爆香，放入辣椒酱。
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9放入酱油、蚝油、白糖。
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10放入水，煮开。
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11放入豆腐。
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12煮至汤汁浓稠。
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13大火收汁。
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14盛盘出锅。
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15开动吧??
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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