食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
麻酱番茄鸡蛋凉皮的做法步骤
-
1面粉和红薯粉1:1的比例，加水调制成糊状，稠度能上筷子即可，醒一会无颗粒状为宜。 -
2锅中入水煮沸，将面糊盛入不锈钢蒸盘中，放入开水锅中煮三四分钟，起大泡即可取出，注意安全哦。
-
3放入凉水盆中，使其冷却。
-
4取出切条状备用。
-
5葱和鸡蛋，番茄洗净改刀。
-
6锅中入油，先炒散鸡蛋盛出，再炒番茄和葱，依次放入鸡蛋，加五香粉和盐调味。
-
7芝麻酱加入凉白开稀释一下，青菜焯水切碎，小米辣改刀，番茄鸡蛋卤备用。
-
8将面皮放入碗中，加入青菜。
-
9放入番茄鸡蛋卤，油泼辣子，醋，酱油，盐，芝麻酱，小米辣搅拌均匀即可。
-
10美美的家常饭来喽。
-
11成品图。
小窍门
喜欢蒜，可以加一点蒜泥，简直太赞啦！祝您九月安好！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
夜宵
夏季食谱
午餐
晚餐
- 花菜炒肉
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- #团圆饭#牛腩炖土豆
- 生菜炒荞麦面
- #团圆饭#包馄饨
- 金桔雪梨止咳汤
- 水果酵素
- #团圆饭#盖浇面
- 紫薯糯米饼
- 蟹味菇炒毛豆
- 如何使红烧肉口感更好
- 昂刺鱼烧豆腐汤
- 炸丸子
- 海带冬瓜烧牛蛙
- 寿司
- 泡菜炒魔芋
- 蒜泥白肉
- 白灼菜心
- 马卡龙
- 红烧肉
- 萝卜炖羊排
- 南瓜炖土豆
- 粉蒸肉
- 荷叶饼
- 蘑菇炖鸡
- 改行自新
- 改行迁善
- 改辕什么什么的成语
- 改辕易辙
- 改辙什么什么的成语
- 改辙易途
- 改过不吝
- 改过什么什么的成语
- 改过从善
- 改过从新
- 改过作新
- 改过自新
- 改过迁善
- 改途什么什么的成语
- 改途易辙
- 朱不凡醉绿亭（清·程云）
- 朱世同喜雪中得酒出佳篇相谢用韵奉酬（宋·吴芾）
- 朱世英守临川新开轩而轩有槐高数尺因名之作（宋·释德洪）
- 朱丙君求题张瑞图草书长卷（清末近现代初·郑孝胥）
- 朱东父作室（宋·袁说友）
- 朱丞相赴宣州四十韵（宋·葛立方）
- 朱中书为余写溪山幽趣彦鼒南还遂以赠之并题（明·杨士奇）
- 朱临安僧舍榴花（明·顾璘）
- 朱主簿请赞（宋·释宗杲）
- 朱乔年同傅茂元见访（宋·刘子翚）
- 朱乔年尉公举男往贺（宋·郑安道）
- 朱买臣卖柴图（宋末元初·郑思肖）
- 朱买臣庙二首（宋·朱谦之）
- 朱买臣庙（宋·刘克庄）
- 朱买臣（宋·徐钧）
- Premiere Pro CS4高手速成(附光盘)
- 探索百科(物质科学下)
- 并购战争
- 赚钱(服装开店成功技巧必读版)
- 云南(第2版)/走遍中国
- 专家推荐的0-3岁宝宝亲子游戏方案(全能妈妈实践版)
- 专家推荐的0-3岁宝宝膳食营养计划(全能妈妈实践版)
- 北海道玩全指南
- 在丹巴发呆的日子
- 海南(第2版)/走遍中国
- 小猴子的安全岛
- 我爱当河马
- 莉莉乖乖睡
- 动物大逃亡
- 云底的灯塔