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诗文
葱油鸡
释义
食材明细
主料
土鸡
500g
辅料
沙姜
1小块
红葱头
30g
姜
几片
调料
热油
1勺
盐
2匙
酱油
1勺
香油
适量
葱香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葱油鸡的做法步骤
1
用到的主要食材半只鸡,先用盐腌半个小时。
2
放入几片姜。
3
入锅蒸25分钟。
4
接下来做葱油,准备红葱头和沙姜。
5
剁碎,放入碗内。
6
浇入热油。
7
再加入酱油和香油,葱油就做好了。
8
时间到,鸡肉蒸好出锅。
9
斩件装盘。
10
浇入葱油。
11
成品。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:11:50