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诗文	葱油鸡
释义	食材明细 主料 土鸡 500g 辅料 沙姜 1小块 红葱头 30g 姜 几片 调料 热油 1勺 盐 2匙 酱油 1勺 香油 适量 葱香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 葱油鸡的做法步骤 1 用到的主要食材半只鸡，先用盐腌半个小时。 2 放入几片姜。 3 入锅蒸25分钟。 4 接下来做葱油，准备红葱头和沙姜。 5 剁碎，放入碗内。 6 浇入热油。 7 再加入酱油和香油，葱油就做好了。 8 时间到，鸡肉蒸好出锅。 9 斩件装盘。 10 浇入葱油。 11 成品。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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