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诗文 葱油鸡
释义
葱油鸡的做法

食材明细

主料
  • 土鸡 500g
辅料
  • 沙姜 1小块
  • 红葱头 30g
  • 几片
调料
  • 热油 1勺
  • 2匙
  • 酱油 1勺
  • 香油 适量
  • 葱香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

葱油鸡的做法步骤

  • 葱油鸡的做法步骤:1
    1
    用到的主要食材半只鸡,先用盐腌半个小时。
  • 葱油鸡的做法步骤:2
    2
    放入几片姜。
  • 葱油鸡的做法步骤:3
    3
    入锅蒸25分钟。
  • 葱油鸡的做法步骤:4
    4
    接下来做葱油,准备红葱头和沙姜。
  • 葱油鸡的做法步骤:5
    5
    剁碎,放入碗内。
  • 葱油鸡的做法步骤:6
    6
    浇入热油。
  • 葱油鸡的做法步骤:7
    7
    再加入酱油和香油,葱油就做好了。
  • 葱油鸡的做法步骤:8
    8
    时间到,鸡肉蒸好出锅。
  • 葱油鸡的做法步骤:9
    9
    斩件装盘。
  • 葱油鸡的做法步骤:10
    10
    浇入葱油。
  • 葱油鸡的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 1:29:19