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诗文
双椒土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
青线椒
2个
红椒
半个
姜
2片
蒜瓣
2颗
花椒
几粒
调料
盐
1勺
生抽
1大勺
鸡精
1/2勺
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
双椒土豆丝的做法步骤
1
成品图。
2
所需材料。
3
土豆去皮切丝。
4
放到水里面清洗掉多余的淀粉控水备用。
5
姜切丝,青红椒切丝,蒜切片。
6
起锅烧油,油温六七成热时放入姜蒜花椒炒出香味。
7
放入青红椒丝翻炒均匀。
8
放入土豆丝翻炒片刻。
9
来一勺盐调味翻炒均匀。
10
再分别调入半勺鸡精和一勺生抽调味。
11
翻炒均匀即可出锅。
12
爽口下饭。
13
简单的快速小炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/5/17 9:00:10