食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
凉拌毛豆的做法步骤
-
1毛豆用剪刀剪去两头的尖尖，放一点食用盐水里浸泡20分钟。 -
2水烧开后倒入毛豆加一勺盐，少量食用油煮5分钟。煮好以后过凉开水。
-
3姜蒜切沫准备配料。
-
4锅里放适量油下入干辣椒，小米椒，花椒炸一下。
-
5调入生抽，醋，小葱，泼入炸好的辣椒油搅拌均匀。冷却之后放入冰箱冷藏两小时。
-
6冷藏好的毛豆味道好极了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夜宵
午餐
晚餐
- 蜂蜜雪莲果拌梨
- 猪蹄肉冻
- 卤鸭胗
- 凉拌秋葵
- 韭菜猪肉水饺
- 重芝士蛋糕
- 香菇木耳炖大排
- 木耳炒鸡蛋
- 土豆粉丝炖肉
- 青椒炒野山笋
- 甜不辣炒绿豆芽
- 红椒炒娃娃菜
- 蒸剁椒鱼头
- 素炒三丝
- 麻辣抄手
- 红糖马拉糕(无泡打粉)
- 杏鲍菇炒鸡胸肉
- 小米燕麦粥
- 花肉炒苦瓜
- 青椒肉
- 麻辣豆腐
- 沙姜焗鸡
- 毛豆子烧萝卜
- 酥皮火腿猪肉卷
- 煎鸡蛋包心菜花色年糕
- 什么什么思返的成语
- 什么什么思逞的成语
- 什么什么思金的成语
- 什么什么思顺的成语
- 什么什么思齐的成语
- 什么什么怠旧的成语
- 什么什么怡情的成语
- 什么什么怡然的成语
- 什么什么怡神的成语
- 什么什么急急的成语
- 什么什么急管的成语
- 什么什么急舌的成语
- 什么什么急趁的成语
- 什么什么性命的成语
- 什么什么性灵的成语
- 送刘监生还京（明·王恭）
- 送刘直夫归省还江西（明·陆深）
- 送刘相公朝觐二首（唐·贯休）
- 送刘睦州移京西漕（宋·韦骧）
- 送刘瞻甫州守左补江西幕（明·陈子壮）
- 送刘知县赴莆田（明·杨士奇）
- 送刘知新往襄阳（唐·贾岛）
- 送刘石桥之江西廉宪二首（明·王渐逵）
- 送刘石生之秦（清·丁澎）
- 送刘石竹宪副（明·符锡）
- 送刘碧溪之辽阳国王府文学（元·乃贤）
- 送刘祠祭实夫迁宪佥之广右（明·湛若水）
- 送刘祠部子回江西乡试（明·庄昶）
- 送刘祠部（宋·李新）
- 送刘祥卿之上都（元·魏初）
- 经济中国(第1辑)
- 乌·白辛文集(上下)(精)
- 胡锦涛总书记在中央纪委第六次全会上的重要讲话辅导读本
- 鹅病诊断与策略防治/科技兴农奔小康丛书
- 周民震散文选
- 应用统计学(21世纪应用型本科院校规划教材)
- 不羁的灵魂--街舞必读之全档案(时尚物语)
- 教育的智慧(魏书生教育教学思想漫谈)
- 爱因斯坦历史与其他激情--20世纪末对科学的反叛/世纪学术论争系列/当代学术棱镜译丛
- 中国地名的故事/名称文化丛书
- 世界贸易组织与反倾销/南京大学大学英语选修课系列
- 管理学原理/商学院文库
- 孙过庭草书千字文/历代经典法书真迹
- 生存教育--正确应对危机和灾难
- 赵佶千字文/历代经典法书真迹