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诗文	乌鸡汤
释义	食材明细 主料 乌鸡 适量 辅料 红枣 适量 黑豆 适量 虫草 适量 姜片 适量 调料 盐 适量 原味 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 乌鸡汤的做法步骤 1 乌鸡用开水煮10分钟，捞出备用。 2 把姜片和提前泡了一晚上的黑豆放锅中。 3 把乌鸡冲洗一下放入锅中加入适量水。 4 大火焖煮30分钟开后搅一搅，继续焖煮30分钟。 5 加入泡好的虫草和红枣。 6 煮20分钟。 7 继续焖煮30分钟，然后开盖中火煮30分钟后加入少许盐调味。 8 我总共煮了两个小时，味道不错，黑豆补补。 使用的厨具：汤锅、煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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