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诗文	羊角椒炒茄子
释义	食材明细 主料 茄子 适量 辅料 羊角椒 适量 调料 姜片 适量 蒜片 适量 材料 盐 适量 味精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 羊角椒炒茄子的做法步骤 1 热油放姜片蒜片爆香。 2 放入切好的茄子。 3 翻炒4-5分钟，至软，加入羊角椒。 4 起锅前加入适量盐和味精调味即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。