“利好的大白菜，怎么加工都好吃，与猪肉搭配做丸子汤，非常美味。营养健康的一道好汤。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
大白菜猪肉丸子汤的做法步骤
-
1猪肉馅加油、盐、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌均匀。 -
2大白菜尾部洗干净。
-
3白菜尾切成块。
-
4起油锅，葱姜入锅煸香后白菜入锅炒。
-
5加适量水烧开。
-
6搅拌好的肉馅做成大小适中的丸子入锅煮。
-
7食材熟，加盐、胡椒粉搅拌均匀关火。
-
8再淋入芝麻油搅拌均匀。
-
9盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、此汤不宜添加色重味重的调味品。
2、此汤不宜添加色重味重的调味品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜