食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱香鸡翅根的做法步骤
-
1鸡翅根洗净控干水，姜蒜切末备用。鸡翅根用叉子戳一下，加入少量盐、料酒腌制30分钟（盐一定不可以多放，因为豆瓣酱一般偏咸）。 -
2取锅热油，把姜蒜末、花椒粒爆香。 -
3然后下豆瓣酱炒香。 -
4将腌制好的翅根入锅中爆炒3分钟，直至表皮收紧定型。 -
5加入1小碗清水。 -
6加盖焖煮收干汁即可（中途需翻面一次）。
所属分类：
家常菜
私房菜
儿童
老人
下午茶
夏季食谱
- 雪季
- 干炒牛河
- 板栗烧鸡
- 香煎酿苦瓜
- 辣椒煮鱼
- 瘦肉红萝卜片
- 香炸口味肠
- 油炸腐竹卷
- 好吃就是硬道理：【白脱小球】
- 好吃易做的家常土豆泥
- 魔鬼蛋
- 虾仁涨蛋
- 生煎水饺
- 培根焗烤双花
- 跳龙门（补发）
- 洋葱拌木耳
- 辣椒鸡蛋饼
- 牛排
- 竹串口味肠
- 韭菜豆腐渣
- 韭菜鸡蛋饼
- 无油烙饼
- 萝卜干蒸酱肉
- 香喷喷的豆瓣猪蹄
- 蛋香麻婆豆腐
- 不蔽什么什么的成语
- 不蔽风雨
- 不藏不掖
- 不藏什么什么的成语
- 不虚什么什么的成语
- 不虚此行
- 不虞之变
- 不虞之患
- 不虞之誉
- 不虞之隙
- 不虞什么什么的成语
- 不虞冻馁
- 不衫不履
- 不衫什么什么的成语
- 不被信任用英语怎么说
- 默坐（元·张翥）
- 默坐（唐·齐己）
- 默坐（宋·罗与之）
- 默坐（宋·邓深）
- 默坐（宋·陆游）
- 默坐（明·庞尚鹏）
- 默坐（明·陶安）
- 默坐（清·王飞琼）
- 默坐（清·缪公恩）
- 默坐（清末民国初·方仁渊）
- 默室（宋·许景衡）
- 默尔根旅店题壁（清·周珠生）
- 默居（明·钟芳）
- 默山小潭（宋·胡楚材）
- 默庵和尚（明·邹元标）
- 经济学常识速查速用大全集(案例应用版实用珍藏版畅销第3版)
- 教好小学数学并不难(基础教育新锐名师堂)
- 夜话港乐(有粤语歌就不会有世界末日)
- 写给年轻人的简明国学常识
- 从复兴门到复兴路
- 中国当代文学中的历史叙事(海德堡讲稿)
- 文化产业与城市发展(文化产业对城市的作用及中国的发展模式)
- 新疆对外传播影响力研究
- 深圳文化产业行业报告/荔园文创书系
- 电机拖动与应用实训教程(21世纪全国高职高专机电系列技能型规划教材)
- 美容方剂学(云南省普通高等学校十二五规划教材)
- 新编公共财政学(高等院校经济学管理学系列教材)
- 工程项目投资控制(工程管理专业21世纪全国本科院校土木建筑类创新型应用人才培养规划教材)
- 网络安全管理技术项目化教程(全国高校应用人才培养规划教材)/网络技术系列
- 非诉讼法律实务与操作(全国高职高专规划教材)/法律系列