“蒜香浓郁，鲜味十足，一道开胃菜！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤
-
1准备大蒜，剁成蒜蓉。 -
2龙口粉丝提前泡发好，备用。
-
3虾头去掉，虾尾对半剖开，留虾尾一节。
-
4粉丝沥干水分，剪上两剪刀，铺在盘底。
-
5把虾尾码放好，虾壳朝下。
-
6起锅烧油，下入一半的蒜蓉小火炒至微黄。
-
7剩余的蒜蓉倒入，加入两勺剁辣椒，1勺蚝油，2勺生抽，1勺白糖，1勺盐，用余热翻炒搅拌均匀。
-
8把炒好的蒜蓉酱均匀的铺在虾尾上。
-
9起锅烧水，水开上汽蒸6分钟，关火焖2分钟即可。
-
10出锅撒上葱花，泼上热油激发出葱香味。
-
11周围淋上一圈蒸鱼豉油，可以开吃了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
午餐
晚餐
- 蚝烙
- 紫薯椰丝球
- 鸡翅根炖土豆
- 韭菜包子
- 农家竹笋炒腊肉
- 萝卜丝丸子
- 城市吊烧鸡
- 香煎虾饼
- 黄金豆腐
- 五花肉炒包菜
- 萝卜丝炒粉条
- 蟹柳滑蛋
- 炸油条
- 鸡蛋肉丸挂面
- 荠菜猪肉烧麦
- 花式胡萝卜腊肠炒荷兰豆
- 干煸鱿鱼须
- 南瓜枣花馍
- 包子&馒头
- 五香鹌鹑蛋
- 香煎海南马鲛鱼
- 彩色馒头
- 红烧茄子
- 爱心蔬菜饭团
- 萝卜粉条虾??
- minor planet
- minor premise
- minor role
- minors
- minor sin
- Minotaur
- minoxidil
- minster
- minstrel
- minstrel show
- minstrelsy
- mint
- mintage
- mint condition
- minted
- 人月圆（近现代·茅于美）
- 人月圆（近现代·茅于美）
- 人月圆（近现代·袁思亮）
- 人月圆（近现代·黄侃）
- 人月圆（近现代末当代初·金启孮）
- 人月圆（近现代末当代初·黄松鹤）
- 人月圆（金末元初·元好问）
- 人有不恤其幼子欲去其妻者作双莺诗以讽之（明·苏葵）
- 人有丛菊见遗而花半分黄白者（宋末元初·方一夔）
- 人有为石梁谣者录成（明·郑真）
- 人有以命状呈者书一绝于后（明·贺钦）
- 人有以旧抹牡丹索题者（明·徐渭）
- 人有求荐举者题其书后（明·贺钦）
- 人有犯晴川者以此慰之（明·杨爵）
- 人有画花中四伦者偶记毗陵旧诗即题其上（宋·家铉翁）
- 计算机控制系统
- 焦仲卿与刘兰芝
- 当代会计评论 2019年 第12卷第2辑(总第26辑)
- 网络营销与策划(第3版)
- 民法典时代合同实务指南
- 小窗幽记
- 北京深度游Follow Me
- 守护女性荷尔蒙
- 苗侗文坛非遗选集
- 莱蒙钢琴练习曲集 教学版 有声音乐图书版
- 黑客攻防从入门到精通
- 重庆深度游Follow Me
- 基于自主可控技术的智慧医院信息化建设
- 海南深度游Follow Me
- 西门子变频器技术入门及实践