“蒜香浓郁，鲜味十足，一道开胃菜！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤
-
1准备大蒜，剁成蒜蓉。 -
2龙口粉丝提前泡发好，备用。
-
3虾头去掉，虾尾对半剖开，留虾尾一节。
-
4粉丝沥干水分，剪上两剪刀，铺在盘底。
-
5把虾尾码放好，虾壳朝下。
-
6起锅烧油，下入一半的蒜蓉小火炒至微黄。
-
7剩余的蒜蓉倒入，加入两勺剁辣椒，1勺蚝油，2勺生抽，1勺白糖，1勺盐，用余热翻炒搅拌均匀。
-
8把炒好的蒜蓉酱均匀的铺在虾尾上。
-
9起锅烧水，水开上汽蒸6分钟，关火焖2分钟即可。
-
10出锅撒上葱花，泼上热油激发出葱香味。
-
11周围淋上一圈蒸鱼豉油，可以开吃了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
午餐
晚餐
- 冬瓜薏米排骨汤
- 美味披萨风味咸玛芬－Chorizo，capsicum and cheese muffin
- 蒜茄子
- 自制豆花
- 冷面
- 糍米饭团
- 溧阳乌米饭
- 粽情端午-----【蜜枣牛角粽子】
- 炸薯条
- 银耳莲子红栆糖水
- 端午粽子
- 改良版大盘鸡
- 开胃黄瓜
- 西瓜皮炒鸡蛋
- 酱香三杯鸡
- 尝试着自己做的厦门小吃——椰子饼
- 米糊冰淇淋
- 香蕉奶昔
- 鸡蛋地皮
- 橄榄菜肉沫豆角
- 小白菜炖排骨
- 紫薯奶昔
- 咖喱小排意面
- 糯米饭(简易版)
- 家常腐乳红烧排骨
- Nice
- nice
- nice and
- nice as pie
- nice girl
- nice going
- Nice going
- nice guy
- nice-looking
- nicely
- Nicene Creed
- niceness
- nice one
- nice to meet you
- nicety
- 三用沙字韵简叔刚（宋·孙应时）
- 三用韵呈天石长老（元·陈镒）
- 三用韵奉酬（宋末元初·杨公远）
- 三用韵奉酬（宋末元初·杨公远）
- 三用韵答巢翁就以奎章赐墨赠之（元·虞集）
- 三用韵答饶计使（宋·赵汝腾）
- 三用韵自警（明·童冀）
- 三用韵荅松学诸友（元·陈镒）
- 三用韵谢士安（宋·张埴）
- 三用韵谢孙花翁赵宽堂赵贵方见和（宋·杜范）
- 三用韵酬沈同年（宋·方岳）
- 三用韵酬行甫平山之约（宋·方岳）
- 三用韵酬诸丈（宋·方岳）
- 三用韵（唐·韦庄）
- 三用韵（宋·何梦桂）
- 环境生态学(21世纪高等教育环境工程系列规划教材)
- 汽车专业英语读译教程(普通高等教育交通类专业规划教材)
- 火灾爆炸预防控制工程学(高等教育安全工程系列十一五规划教材)
- GIANMARIA GIANNETTI
- MARIO MERZ
- 摩托车故障排除实例精选(第3集)
- 系统分析与设计方法(原书第7版)/计算机科学丛书
- 软件工程(面向对象和传统的方法原书第7版)/计算机科学丛书
- 电子商务系统设计与实现(高等院校精品课程系列教材)
- Visual Basic程序设计教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- SolidWorks工程制图与管路实例解析(附光盘)/SolidWorks系列/CAD\CAM\CAE工程应用丛书
- Visual Basic6.0实用编程技术(计算机类专业中等职业教育十一五规划教材)
- 现代工业企业管理(高职高专十一五机电类专业规划教材)
- 土木工程材料问答实录/建设工程问答实录丛书
- Altium Designer完全电路设计(附光盘电路板篇Protel最新版本)