“孩子们最喜欢的一道菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虾仁玉子豆腐的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2鲜虾去壳去虾线。
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3加入酱汁料酒黑胡椒粉腌制10分钟。
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4玉子豆腐切小段。
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5裹上玉米淀粉，用油两面煎一下备用。
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6锅内加入玉米油，加入虾仁翻炒。
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7加入毛豆翻炒，（毛豆需提前煮熟）或者加水焖烧一下。
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8炒熟之后加入煎好的玉子豆腐。
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9加入水淀粉勾芡，摇换一下锅就可以出锅，不要用铲子，豆腐会碎。
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10最后再加上适量酱油即可。
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11出锅装盘。
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12可以享用啦！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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晚餐
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