食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
糖醋蒜的做法步骤
-
1鲜蒜适量，擦掉老皮，用凉水泡24小时.期间换几次水。第二天，用漏蓝控净水分。用盐腌12分钟左右，用漏蓝控净水份，水开凉凉加入蒜，摸过蒜就可以了 -
2白糖，香醋适量，凉白开，摸过蒜在腌24小时就能吃了。 -
3成品，放冰箱冷藏保存。
小窍门
泡蒜期间勤换水
使用的厨具：其他
所属分类：
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