“口味稍辣的下饭菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒四鲜的做法步骤
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1蔬菜洗净，切好备用。 -
2土豆切片，西红柿，尖椒，洋葱切块，土豆切好后用水泡一下，去除多余的淀粉，沥干水分。 -
3炒锅放油，油烧至5成热，加入葱花，炒出葱花香味。 -
4加入土豆片，西红柿块，翻炒。 -
5土豆炒至8成熟，加入尖椒，洋葱，翻炒均匀。 -
6加入适量味极鲜，食盐，翻炒均匀，加入少量味精翻炒一下，出锅装盘。
小窍门
很美味，不喜欢味精也可以放鸡精。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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