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诗文	肉炖蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3只 肉末 半碗 辅料 盐 少许 味精 少许 芝麻油 少许 酒 少许 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 肉炖蛋的做法步骤 1 准备肉末（里面放适量的酒，味精，盐搅匀），鸡蛋 2 把鸡蛋打匀 3 加拌好的肉末 4 加水（或者牛奶） 5 在锅里炖20分钟（忘了拍照，敬请关照），出盆 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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