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诗文
肉炖蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3只
肉末
半碗
辅料
盐
少许
味精
少许
芝麻油
少许
酒
少许
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉炖蛋的做法步骤
1
准备肉末(里面放适量的酒,味精,盐搅匀),鸡蛋
2
把鸡蛋打匀
3
加拌好的肉末
4
加水(或者牛奶)
5
在锅里炖20分钟(忘了拍照,敬请关照),出盆
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:37:14