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诗文	椒盐豆腐
释义	食材明细 主料 老相食豆腐 250克 辅料 红辣椒 1个 青辣椒 1个 香葱 1个 调料 调味料若干 适量 咸鲜 口味 半小时 耗时 普通 难度 椒盐豆腐的做法步骤 1 豆腐洗净后切成小方块，青、红椒去蒂和籽，切成环状，香葱切末，大蒜切片。 2 锅内倒入油，烧至八成热时，将豆腐块入锅，至金黄色后捞出沥干油。 3 锅内留少许油，大火爆香香葱末、大蒜片，再放入辣椒圈、精盐、味精、黑胡椒粉、花椒盐搅匀即可盛出。 4 将所有调料与炸豆腐拌匀即可。 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。