食材明细
- 咸鲜 口味
- 半小时 耗时
- 普通 难度
椒盐豆腐的做法步骤
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1豆腐洗净后切成小方块，青、红椒去蒂和籽，切成环状，香葱切末，大蒜切片。
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2锅内倒入油，烧至八成热时，将豆腐块入锅，至金黄色后捞出沥干油。
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3锅内留少许油，大火爆香香葱末、大蒜片，再放入辣椒圈、精盐、味精、黑胡椒粉、花椒盐搅匀即可盛出。
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4将所有调料与炸豆腐拌匀即可。
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