“即可下饭又可佐酒，麻辣鲜香，回味无穷。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎辣豆腐的做法步骤
-
1北豆腐切成1厘米厚2.5厘米见方的块，均匀的撒上食盐腌制十分钟。 -
2不粘锅倒入少许食用油，待油温五成热下入豆腐块。 -
3两面煎成金黄色，盛出另起锅。 -
4香葱、青辣椒切丁，红辣椒切碎。 -
5锅内少许油，放入肉末、红辣椒、青辣椒丁和香葱煸炒，再烹入料酒，稍稍煸炒后将淀粉和鸡精兑的碗汁勾芡，倒入码好盘子的豆腐上。 -
6即可下饭，又可佐酒的开胃香煎辣豆腐就做好了。
小窍门
在腌制好的豆腐块上裹上干淀粉再裹上鸡蛋液下锅煎成金换色就可以做成“虎皮豆腐”了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 爆炒花甲
- 芝士焗红薯
- 尖椒葱白拌磷虾
- 一道解烦热，调肠胃的美味菜肴，茭白炒肉。
- 韩式酱汤
- 荷兰豆炒肉
- 香菇油菜
- 清煎秋刀鱼
- 快速凉拌菜
- 香葱肉松面包卷
- 擂辣椒
- 藜麦鸡蛋饼
- 杏鲍菇牛肉
- 香辣藕丝
- 葱香炸肉条
- 炖猪蹄
- 脆脆的鲜味馄饨
- 清炒葫芦片
- 花生酱拌豆角
- 爆炒白蚬子
- 豇豆炒肉丝
- 西葫芦土豆饼
- 清蒸鲳鱼
- 酱香豆芽
- 搅拌一下最夏日里清爽酸甜的百香果玛德琳
- 衣什么荣什么的成语
- 衣什么蓝什么的成语
- 衣什么蔽什么的成语
- 衣什么褧什么的成语
- 衣什么褴什么的成语
- 衣什么解什么的成语
- 衣什么赫什么的成语
- 衣什么轻什么的成语
- 衣什么辐什么的成语
- 衣什么过什么的成语
- 衣什么还什么的成语
- 衣什么遮什么的成语
- 衣什么重什么的成语
- 衣什么食什么的成语
- 衣什么饭什么的成语
- 题赠陈宪副白主新筑（明·屈士煌）
- 题赠陶氏觐湖村居（明·陈鹤）
- 题赠高士章少机（宋·李龏）
- 题赠高田信良长老（清末民国初·巨赞）
- 题赠高闲上人（唐·陈陶）
- 题赠（清末近现代初·薛昂若）
- 题赣太守文山与曾通判崖山追劄子后（元·刘鹗）
- 题赣州光孝寺廉泉（明·释今覞）
- 题赣州嘉济庙祈雨感应（宋·孔平仲）
- 题赣州重建思贤阁（宋·杨万里）
- 题赤坎城匾额图（清·沈光文）
- 题赤城中岩寺（唐·周朴）
- 题赤城观（宋·朱熹）
- 题赤城霞图送友归台（元末明初·张羽）
- 题赤城霞气卷（明·王汝玉）
- 物候学
- 多层次资本市场的券商公司治理研究
- 攀西钒钛磁铁矿共伴生资源及利用
- 2021小学学霸作业本二年级上 语文
- 计算机辅助服装设计(全国服装工程专业技术类精品图书纺织服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 成长的家(家有儿童这样住)
- 小楼听雨(2016-2020)
- 揭秘时间(低幼版)(精)/你问我答翻翻书
- 这样育儿更智慧--新手妈妈加拿大育儿手记
- 酒店管理(第3版中国旅游业十三五高等教育教材)
- 独居颐养天年
- 幼儿园教育活动设计(教育类应用型本科院校十二五规划教材)
- 服装工业样板设计(纺织服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 渔夫和金鱼(精)/语文课精选经典绘本
- 我和爸爸系列绘本(共5册)(精)