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诗文
茭白四季豆烧烤麸
释义
食材明细
主料
烤麸
290克
茭白
2株
四季豆
160克
调料
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
味精
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
茭白四季豆烧烤麸的做法步骤
1
食材:烤麸、茭白(已剥壳清洗)、四季豆(已折段清洗)。
2
将茭白放在案板上切成滚刀块。
3
将烤麸撕成块,下入清水锅中焯开,捞出。
4
起锅倒油烧热,下入焯好的烤麸和四季豆、切好的茭白翻炒翻炒。
5
接着,加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
加适量的零卡糖。
8
加适量的清水。
9
调味烧煮开。
10
然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
11
炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 17:18:35