食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪肉香菇肉丸的做法步骤
-
1大葱，香菇，生姜切末打碎 -
2猪肉打成肉泥 -
3把所有的主料～辅料全部放在一起，使劲搅拌上劲， -
4锅里放大量水，烧开关火，关火主要让温度慢慢下降，然后把肉弄成圆形，放入锅中，放满后开火，小火煮至肉丸浮起也就熟了，然后找个大点的盆捞出沥干， -
5出锅
小窍门
盐的用量，按照自己习惯添加，酱油和花椒粉也可不添加，也可根据自己的口味选择加入食材，我是做好放入冰箱冷冻的，吃的时候再拿出来，主要是火锅和炖菜
使用的厨具：汤锅、蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅
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