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诗文
青椒抱蛋
释义
“快手菜,很方便。”
食材明细
主料
辣椒
2个
鸡蛋
5个
洋葱碎
适量
胡萝卜碎
适量
辅料
盐
适量
花椒粉
少许
其他 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒抱蛋的做法步骤
1
鸡蛋打到碗里,辣椒洗净切碎,放到鸡蛋里,打匀。
2
放入盐
3
放入花椒粉搅匀。
4
加入洋葱碎
5
加入胡萝卜碎,拌匀备用。
6
锅内放油烧热,倒入打好的蛋液煎至定型。
7
用锅铲把大蛋饼切开成几块,分别翻个身。
8
再煎至成熟就可以了。
9
香喷喷很诱人。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/23 13:55:15