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诗文 菠萝酱
释义
菠萝酱的做法
“菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果。但是个人不太喜欢吃一些酸味的水果,但是做成果酱是极好的。此款菠萝酱做法没有用料理机把水果打碎,而是切成小果粒,这样吃起来更有口感。”

食材明细

主料
  • 菠萝 1个
  • 100g
辅料
  • 柠檬汁 15ml
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

菠萝酱的做法步骤

  • 菠萝酱的做法步骤:1
    1
    菠萝去皮,切成小果粒。
  • 菠萝酱的做法步骤:2
    2
    加入白糖腌1小时左右。(白糖量随自己喜好适当调整)
  • 菠萝酱的做法步骤:3
    3
    腌好的菠萝放入面包机中。
  • 菠萝酱的做法步骤:4
    4
    桶盖上锡纸放飞溅,启动果酱程序。
  • 菠萝酱的做法步骤:5
    5
    程序结束即可完成。
  • 菠萝酱的做法步骤:6
    6
    成品。

小窍门

推荐使用东菱的DL-4706W面包机!
使用的厨具:面包机
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更新时间:2024/12/22 16:11:21