“肚肉熬咸菜又叫五花肉咸菜煲。”
食材明细
- 其他 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肚肉熬咸菜的做法步骤
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1五花肉买回来清洗，冷水下锅煮两三分钟去血水，再清洗 -
2五花肉切小块，摆在瓦煲底部 -
3姜切丝，洒在五花肉上面 -
4清洗潮汕咸菜 -
5咸菜切粗条 -
6洒在姜丝上面 -
7加入适量清水，刚沫过咸菜 -
8大火烧开转小火，煲25分钟 -
9煲到差不多好的时候，搅拌一下，大火焖三四分钟就好了 -
10成品
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
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午餐
晚餐