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诗文 瘦肉榨菜鸡刨豆腐
释义
瘦肉榨菜鸡刨豆腐的做法

食材明细

主料
  • 老豆腐 1块
  • 鸡蛋 1只
  • 瘦肉 适量
  • 榨菜丝 85克
辅料
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

瘦肉榨菜鸡刨豆腐的做法步骤

  • 瘦肉榨菜鸡刨豆腐的做法步骤:1
    1
    食材:老豆腐
  • 瘦肉榨菜鸡刨豆腐的做法步骤:2
    2
    鸡蛋(已打成蛋液)、瘦肉(已切碎)、榨菜丝
  • 瘦肉榨菜鸡刨豆腐的做法步骤:3
    3
    将老豆腐抓碎,待用。
  • 瘦肉榨菜鸡刨豆腐的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 瘦肉榨菜鸡刨豆腐的做法步骤:5
    5
    随后,利用炒蛋的油下入切碎的瘦肉,加点料酒翻炒翻炒。
  • 瘦肉榨菜鸡刨豆腐的做法步骤:6
    6
    接着,合入抓碎的老豆腐和榨菜丝翻炒翻炒。
  • 瘦肉榨菜鸡刨豆腐的做法步骤:7
    7
    然后,合入炒好的鸡蛋,加点鸡精炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:22:19