食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
瘦肉榨菜鸡刨豆腐的做法步骤
-
1食材：老豆腐 -
2鸡蛋（已打成蛋液）、瘦肉（已切碎）、榨菜丝 -
3将老豆腐抓碎，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 -
5随后，利用炒蛋的油下入切碎的瘦肉，加点料酒翻炒翻炒。 -
6接着，合入抓碎的老豆腐和榨菜丝翻炒翻炒。 -
7然后，合入炒好的鸡蛋，加点鸡精炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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